Le 8 migliori grattugie per formaggio del 2023

Non comprerai mai più il formaggio grattugiato acquistato in negozio con la grattugia a scatola incisa OXO Good Grips con Zester rimovibile.

Belle DuChene è una pluripremiata produttrice di contenuti digitali e professoressa di comunicazione con una passione per tutto ciò che riguarda lo stile di vita, tra cui moda, cibo e cultura francese. (E vino, ovviamente!) La sua carriera nel settore della moda l'ha portata a New York, Chicago, Londra e Parigi. L'obiettivo di Belle è dimostrare un atteggiamento positivo e fai-da-te per incorporare elementi artistici nel proprio guardaroba, casa e stile di vita. Attualmente possiede una pluripremiata agenzia per la creazione di contenuti e insegna in tre college e università. Ha conseguito una laurea in francese, tessile e abbigliamento, nonché un master in comunicazioni presso l'Università dell'Iowa settentrionale.

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Case e giardini migliori / Brian Kopinski

Per gli amanti del formaggio provato e vero, non c'è dubbio che il formaggio appena grattugiato superi quello in busta ogni giorno. Anche se puoi sempre prendere un sacchetto di formaggio cheddar o mozzarella grattugiato dal corridoio del caseificio, imparare a grattugiare il formaggio con una grattugia ti farà risparmiare denaro ed eliminerà i conservanti aggiunti per evitare che il formaggio pre-grattugiato si formi grumi.

"Consiglio sempre di grattugiare il tuo formaggio", afferma Yoav Perry, casaro e fondatore di Perrystead Dairy a Filadelfia. "Quando acquisti formaggio pre-grattugiato, è spesso carico di agenti antiagglomeranti come il biossido di silicio o la gomma di cellulosa, che è un sottoprodotto della polpa dell'albero, quindi non ottieni formaggio puro."

Le grattugie sono piccoli utensili da cucina che offrono un'incredibile versatilità in cucina. Puoi usarli per sminuzzare morbidi pezzi di cheddar per nachos appiccicosi o grattugiare il gruviera per aggiungere il tocco finale alla pasta. Possono essere utilizzati anche per molto più del semplice formaggio, come tritare il cavolo per l'insalata di cavolo, macinare la noce moscata, grattugiare gli agrumi o persino togliere facilmente le erbe dai loro steli. Dato che ci sono così tanti stili là fuori, abbiamo ricercato le migliori grattugie per formaggio, tenendo presente lo stile di ciascuna grattugia, se le sue dimensioni sarebbero ingombranti e se sono facili da pulire.

Per gentile concessione di Amazon

Ha uno zester rimovibile, un design a quattro lame e una tazza per la conservazione.

Occupa un bel po' di spazio nell'armadio.

Nel complesso, la migliore grattugia per formaggio è la grattugia a scatola incisa OXO Good Grips con zester rimovibile. Il design multifunzionale presenta quattro diverse superfici di grattugia incise: una grattugia media, una grattugia grossa, un'affettatrice e uno zester rimovibile, che lo rende uno sportello unico per grattugiare, affettare, sminuzzare e scorzare (o anche deraspare le erbe aromatiche) ).

Parte di ciò che rende la grattugia a scatola incisa OXO Good Grips una delle migliori grattugie per formaggio è che include un contenitore da 1 tazza per raccogliere e misurare il cibo, il che lo rende facile da misurare e riduce la quantità di disordine sul tuo bancone della cucina. Basta chiudere il coperchio e conservarlo in frigorifero per avere formaggio fresco tutta la settimana.

Se devi preparare più di 1 tazza di formaggio grattugiato, la base antiscivolo può essere posizionata sopra una ciotola. La sua presa sicura lo manterrà stabile e le superfici affilate e incise in acciaio inossidabile faranno il lavoro per te.

Tutti i pezzi sono lavabili in lavastoviglie nel cestello superiore, quindi la pulizia è incredibilmente facile. Uno svantaggio da segnalare è che questa grattugia non si ripiega, quindi occupa molto spazio nell'armadio.

Prezzo al momento della pubblicazione: $ 33

Dettagli del prodotto: Stile:Scatola |Dimensioni:4,5 x 3,4 x 12 pollici |Materiale:Acciaio inossidabile, plastica |Cura:Lavabile in lavastoviglie nel cestello superiore

Questa grattugia è lavabile in lavastoviglie e viene fornita con un contenitore e un coperchio.

La plastica sulla base è scivolosa e non impedisce che scivoli.

Questa opzione Gorilla Grip è il miglior acquisto economico se stai cercando qualcosa di economico che possa comunque portare a termine il lavoro. La grattugia a quattro lati, disponibile in sei colori, ha lati affilati in acciaio che rendono semplice grattugiare, sminuzzare, grattugiare e affettare le verdure.